这段时间山东淄博登上了全网热搜，而原因也很简单，那就是淄博烧烤。很多人会说，全国各地都有烧烤，为什么淄博烧烤这么出名？难道说淄博烧烤有什么独家秘方吗？
其实“烧烤”的由来是从“加勒比海”流传出来的，因为那个时候加勒比海没有足够的食物，只能选择把肉食动物当作主要餐食，所以当地人就选择了用火来烧烤生肉，因此才有了“烧烤”这两个字的诞生。
但是在我国，东北地区的烧烤是比较出名的，也是东北寒冷的原因，为了取暖才流行起了烧烤。但是不管怎么说，现在全国各个地方都已经有了烧烤，大家也都可以吃到美食了。
其实对于淄博烧烤为什么可以火爆出圈这个问题，笔者也不是太了解，但是笔者在网上看到的资料却有很多。
随着短视频的发展，在网上迅速出现了很多网红，因此就有网红在淄博吃了烧烤，发了一些短视频在网上，导致大家争先恐后地夸赞淄博烧烤好吃。而很多人也是慕名前往，这也就导致了网络效应，毕竟媒体的传播的速度很快。
而对于淄博烧烤的火爆出圈，其实多数消费者都是当地大学生，以及附近城市的大学生而已。因为大学生的消费能力还是比较强的，毕竟吃烧烤的费用不多，还是可以接受的。那么也就可以说明一个问题了，大学生的消费带动了淄博烧烤市场。
大家都知道，学生就应该用心读书，不应该把精力和时间用在吃喝玩乐上。这样做对得起父母吗？因为多数大学生的生活费都是父母给予的，而多数大学生的父母也都是农村人，或是普通打工者罢了。
也有人质疑淄博烧烤就是一种恶意影响的手段罢了，因为商家了解一些人的心理，所以制造了这样的机会。让一些食客慕名前往而已，不过对于这种说法目前没有被证实。
但是笔者相信，如果真的是这种恶意营销手段，那么是不会长久的，因为大众的眼睛是雪亮的，不可能不长久欺骗下去。
在这里笔者还是想说，烧烤在任何一座城市都有，口口味也都差不多，没必要跑到淄博吃烧烤吧。如果大家自身经济实力允许，还是可以去凑一下热闹的，也是可以理解的，因为现在淄博烧烤已经成了网红打卡地了。
