唐健曾经是青岛知名的餐饮大鳄，做了20多年，当地知名的“唐家老院子”、“大唐渔宴”都是他一手创立的。
本应是功成身退的年纪，他却因投资种树做苗圃失败，倾家荡产，欠下了4600万元债务。 他说：“我都这把年纪了，很多时候已经没有重头再来的勇气，但我有两个孩子，他们在外面漂泊，背井离乡……对他们非常亏欠。”
从零开始，他把目光放在了自己擅长的烤肠上。 “美丽的西子湖畔， 是我不知疲倦抛洒汗水的地方，也是 我再次感受光明与温暖的地方 ”。 2022年，老唐来杭州学习直播和 运营。
在杭州，唐健住在青年旅社，一个床位五六十元，上下铺。光靠卖烤肠，能还掉这么多债务？对于一个有心还债的人来说，他知道，光摆摊是不行的，杭州电商经济发达，唐健在这里一边卖烤肠，一边学习电商运营，开起直播。
因为那次走红，很多人甚至请假从外地赶来吃老唐的烤肠。他的一位债权人在视频下留言：“老唐，虽然欠了钱，但能看到你的人，你还在奋斗，我们心里很安慰，慢慢赚钱，还本就行。”还附上了三个轻松的笑脸表情。
唐健今年已经54岁了，小有名气后，很多人慕名想要加盟。但他不想为了赚快钱辜负消费者，只想继续深耕产品。
因房租到期，2023年10月份，他已经离开杭州，继续在老家青岛开烤肠店。大家不要跑空啦！如果想尝尝的话，我们这次争取到了优享价，很实惠哦。
▲ 唐健和母亲。 唐健东山再起要感谢母亲，母亲灌得一手好香肠，在家里帮他灌香肠，他在外面出摊烤香肠。
之前网上刷到过的烤肠， 老板的故事很励志，烤肠也是线g重扎实的肉感， 咸甜适中，肥瘦相间，切开肉眼可见的线分钟
只用真肠衣，拒绝蛋白肠衣。天然肠衣粗细不均匀，有的短胖，有的瘦长，这是由天然肠衣的特性决定的哦。
