烤肠一般是可以蒸着吃的，烤肠中含有的营养物质是比较多的，可以煎着吃，也可以炒着吃或者是蒸着吃，但是含有的添加剂也比较多，因此尽量避免吃得过多。
烤肠属于一种比较常见的食物，含有淀粉以及蛋白质等营养物质，可为机体补充营养，且口感较好。但是烤肠中也含有较多的添加剂，含盐量也是比较高的，如果吃得过多，很有可能会影响到个人的身体健康，因此要注意适量。孕妇应尽量避免吃过多烤肠，即便是蒸着吃也不行，否则不仅会影响到个人的身体健康，也有可能会对胎儿的生长发育造成影响。
建议平时多吃些绿色蔬菜及新鲜的水果，比如芹菜、菠菜、苹果、梨等，可以补充维生素及矿物质等，有利于身体健康。另外，还有助于促进胃肠蠕动，改善便秘的问题。
