烤肠是便利店最畅销的热食之一，在忙碌的城市生活中，烤肠以其独特的口感和便捷性赢得了众多消费者的喜爱。每当人们走过便利店，都能闻到烤肠那诱人的香气，这种香气仿佛具有一种魔力，让人忍不住想要品尝。
烤肠的制作工艺相对简单，而且可以搭配各种不同的调料和酱料，从而产生不同的口味。这使得消费者可以根据自己的口味选择适合的烤肠，满足自己的味蕾。同时，烤肠的价格也相对实惠，使得更多的人能够享受到这种美食。
在便利店中，烤肠通常被放置在显眼的位置，方便消费者选购。同时，便利店还会提供多种不同的烤肠品种和口味，以满足不同消费者的需求。此外，便利店还会提供加热服务，让消费者在寒冷的天气中也能享受到热乎乎的烤肠。
这是因为便利店的烤肠在制作和销售过程中有许多独特的环节，使得它们与超市或网上购买的烤肠有所不同。便利店的烤肠通常是现烤现卖的。这意味着它们在烤制过程中能够保持新鲜和热度，使得烤肠的口感更加酥脆和美味。相比之下，超市或网上购买的烤肠可能在经过一段时间的储存和运输，口感可能会受到影响。
其次，知名连锁便利店会专门挑选一些较大且靠谱的烤肠供应商，使用高质量的原材料制作。这些原材料经过精挑细选，保证了烤肠的品质和口感。便利店还会使用专门的烤肠机进行烤制，这些设备能够提供均匀的热度和准确的温度控制，使得烤肠更加均匀地受热和熟透。顾客可自由搭配辣椒酱、甜辣酱或是番茄酱，以增加口味的丰富性和独特性。
下面来看看，便利店烤肠都是选用哪些品牌。排在第7位的品牌是鲁丰，供应的产品包括有烤串、烤肠、鸡排以及炸鸡翅等。曾被列为山东名牌产品、山东省知名农产品企业产品品牌，集团年销售额超10亿；佳怡排在第6位，向便利店供应的产品包括有烤肠和蒸包，在河南焦作设有工厂。
珍享排在第5位，向便利店供应的产品包括有烤肠、关东煮、调理面包。福建御冠食品持有的品牌，通过产品研发创新开拓蓝海市场，成为道地肠肉制品知名品牌；印迹位居第4位，主要向便利店供应烤肠产品。是东北肉制品领先企业之一，业务为EOM生产和自有品牌销售，主要依托线下开展业务。
不二家排在第3位，主要向便利店供应烤肠产品。湖南不二家食品始创于90年代末，是一家现代化的农副产品深加工企业。推出的烤肠口味有原味鲜肉肠、黑胡椒鲜肉肠以及藤椒味鲜肉肠等；御味香排在第2位，主要向便利店供应烤肠产品。总部位于福建福清，主要生产火山石烤肠、开花肠、香肠片和虾堡系列产品，拥有现代化高标准的生产车间和先进的生产设备，以及全智能冷链系统。与国内多家便利店连锁、中西式快餐连锁及团餐企业深度合作。
便利店烤肠供应商排在第1位的是齐汇，主打的产品是烤肠。总部设在山东临沂，目前主营产品有高温肉制品、低温肉制品、酱卤肉制品、调理肉制品及酒店食材等共200多个品种，产品通过线上线下各大平台畅销全国各地。公司生产设备均来自国内外专业设备制造商提供，拥有全自动智能真空包装流水线、国内顶尖迅速冷冻生产线、罗森、美宜佳、天福、唐久便利以及有家便利店等，累计销售出96亿支烤肠。
