今年以来，市中区在乐山味道·川菜预制菜产业园（以下简称：乐山味道产业园）建设中，高标准推进厂房建设，不断加快推进园区配套项目建设，高水平开展招商引资。预计15家签约企业将在今年8月入驻装修，10月投入运营，助推乐山美食产业高质量发展。
7月6日，记者来到乐山味道产业园建设现场，听见机器声隆隆，看到焊光闪烁。在该园区基础设施建设项目（一期）配套辅助用房建设现场，塔吊、挖掘机、运输车等机械设备轮番作业；广大建设工人正在搬运材料、焊接钢筋、浇筑水泥……大家奋战在各个作业面，忍受高温“烤”验，坚守岗位一线，加快推进项目建设。
“目前，乐山味道产业园基础设施建设项目（一期）配套辅助用房建设已经来到了正负零位置，最近我们的工人、各个班组都在加班加点赶进度。连日来，现场有150余名工人进行施工，预计今年年底可完成主体结构施工。”项目现场管理李磊介绍说。
记者了解到，目前，乐山味道产业园道路已经全部贯通，一号、四号厂房已实现部分封顶，商贸中心和冻库完成地上一层建设，二号、三号标准厂房正进行桩基础施工。市中区成立了乐山味道产业园项目专班，主要负责整体推进园区建设，以及招商引资等各项工作。
“在园区建设板块，我们倒排园区施工进度，及时调整建设计划，协调解决工程推进中存在的问题，以及征地拆迁等工作；在招商引资板块，我们与企业洽谈对接，签订招商引资投资协议，完善后期运营及要素保障等。”市中区经信局局长车耀平表示。
据悉，乐山味道产业园规划占地1600亩，建筑面积85万平方米，总投资80亿元。园区紧扣乐山本地跷脚牛肉、甜皮鸭、钵钵鸡、麻辣烫、油炸串、烧烤等开发特色美食、研制预制菜产品以及调味品。园区共分为肉制品、小吃、调味品、米面制品以及配套商业5个组团建设，定位为全省首个川菜预制菜产业园，按照花园式园区、智慧化园区，建设成集观光、休闲、购物、研学为一体的新型工旅融合景区，力争打造成国家级农业食品加工园区、中国川菜预制菜科研高地。
车耀平表示，目前，乐山味道产业园已签订招商引资企业15家，分别是华食科技、纪六孃等预制菜知名企业，预计10月份投入运营。
乐山美食名扬在外，为乐山发展现代化食品行业提供天然温床。在市委市政府坚强领导下，市中区谋篇布局，引导乐山美食商家企业既要有“业精于专”的坚守，亦要有未雨绸缪的“变”。扬优势、锻长板，促创新、增动能，建集群、强主体。乐山味道产业园边建设、边招商，助推园区高效建设、尽早投运卓有成效。
消费升级，需求多样化，要求食品行业发展更加个性化。相信乐山味道产业园将为广大食客提供更多消费选择，结出美食硕果，进一步擦亮“乐山味道”名片，助力乐山加快提升区域中心城市发展能级，融入成渝地区双城经济圈建设。
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