生鲜电商为零售电商这一大赛道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。目前生鲜电商模式包括O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式、周期购模式等。
生鲜产品是人们日常生活中必不可少的商品，在新零售的浪潮下，生鲜电商也成为供应日常必需品的重要途径之一，疫情期间，由于疫情防控限制人们出行，生鲜电商行业用户激增、订单暴涨，生鲜电商行业获得快速增长，2021年中国生鲜电商交易规模达4658.1亿元，同比增长27.92%，随着生鲜电商的发展及模式的成熟、用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛以及技术愈发成熟，未来一段时间生鲜电商仍旧保持高速增长，预计2022年中国生鲜电商交易规模将达到5601.4亿元。
活跃用户方面，2021年12月，多点活跃用户数为1520.3万人，行业排名第一，叮咚买菜以1345.0万人位列第二，而盒马和京东到家活跃用户分别为1017.4万人和1000.7万人，目前生鲜电商市场格局稳定，市场进入稳步健康发展阶段。厂商将开始新的商业模式的创新，同时，更加注重生鲜生态搭建，消费场景开发和精细化运营。
其中，多点成立于2015年，是一站式全渠道数字零售解决方案服务商，数字化解构重构零售产业，提供端到端的商业SaaS解决方案。通过Dmall科技提供零售联合云一站式解决方案，帮助零售商和品牌商数字化转型，实现线上线下一体化；同时通过多点App等工具赋能全渠道经营能力，并提供各类增值服务。叮咚买菜是一家在开曼群岛注册成立的境外控股母公司,主要通过其境内实体子公司上海壹佰米网络科技有限公司运营。公司旗下平台“叮咚买菜”,创立于2017年5月,致力于通过产地直采、前置仓配货和最快29分钟配送到家的服务模式,通过技术驱动产业链升级,为用户提供品质确定、时间确定、品类确定的生鲜消费体验。服务范围覆盖上海、北京、深圳、杭州、苏州等城市,是用户信赖的民生互联网企业。2021年6月9日，叮咚买菜向美国证券交易委员会提交了IPO上市申请文件。2022年上半年叮咚买菜营业收入已完成66.34亿元，毛利润达20.97亿元。
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