近年来，临夏市俊林清真肉制品有限责任公司围绕临夏州牛产业“强链补链延链”产业发展思路，积极创新探索，全力打造牛产业全产业链，提升牛产品价值，助推地方经济高质量发展。
近日，记者探访了该公司，在屠宰加工分割车间，工人们熟练地将刚宰好的牛按部位精细分割，同步线上直播，新鲜优质的牛肉吸引了直播间内众多消费者的关注与购买。为拓宽市场渠道、延伸加工链条，自2023年11月起，俊林肉制品公司开展线上直播带货，按市场需求精细化分割、加工、包装售卖，月均线万元。
据了解，临夏市俊林清真肉制品有限责任公司占地面积450亩，拥有现代化的大型冷冻冷藏库和屠宰加工分割车间，年屠宰牛数量达8万头，年生产牛肉能力达1.2万吨，是一家集养殖、研发、屠宰、生产、冷冻储藏、冷链配送和销售于一体的肉制品资深加工企业。自2018年成立以来，主要收购周边养殖户的西蒙塔尔牛和牦牛，确保产品来源稳定和质量上乘。专注于牦牛四分体和黄牛肉的生产经营，产品远销、青海、安多等地，同时牛副产品也成功打入广西、四川、重庆等南方市场，2018-2023年销售收入达16.85亿元。
董事长马占龙在接受采访时表示，公司的成功离不开地方党委政府的关心与支持。在政府的帮扶下，公司取得了中央储备肉、省级储备肉、地方储备肉联储的资格，这不仅解决了销售渠道问题，还提高了产品的附加值和产能。同时，公司还吸纳了450多名周边群众就业，为当地经济发展做出了积极贡献。未来，计划通过电商直播、科技研发，将产品推向沿海城市，实现由农业企业向科技农业产业企业的转型。
临夏市俊林清真肉制品有限责任公司的发展实践，不仅彰显了企业对于高质量发展的执着追求，也为地方经济的转型升级和高质量发展贡献了重要力量。
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