本报讯（通讯员 同仁宣）近日，在同仁市启鑫源生态综合开发有限公司的肉食加工车间里，工人正在对牛肉干进行分装、套袋、打包、检查……所有的工序和环节都实现了全自动化生产。几名身着国网青海电力三江源（黄化同仁）党员服务队红马甲的工作人员来到这里，详细了解该企业“五一”期间生产安排和用电情况。
“最近一段时间我们的牛肉干订单增多，你们来得正好，可得帮我好好检查检查，空气压缩机的电时好时断。”该企业负责人韩文海看到党员服务队队员吴青龙和同事走进车间，赶忙迎了上来说道。“配电箱里的接线有些松动，导致了空气压缩机用电间断。”党员服务队队员吴青龙说。他拿出螺丝刀、验电笔，打开配电箱门，逐项排查，发现故障原因是漏保出线螺丝垫片丢失导致接线分钟，吴青龙和同伴就将线的接头处理好，空气压缩机重新开始运转。“你们要定期对配电箱内接线处进行检查，不然容易造成设备烧损。”吴青龙叮嘱客户。
牦牛肉干肉质细嫩、味道鲜美，是当地特色小吃。2022年，启鑫源生态综合开发有限公司通过政府招商引资渠道进行投资办厂，对特色牦牛肉进行深加工。为了加工厂顺利落地，供电公司开通办电绿色通道，主动进行现场勘查，制定供电方案。在客户施工完成提交报验资料当天就完成了验收送电，自受理用电申请到完成装表供电，仅仅用了26天。一切准备就绪，一系列生产线正式开始运转起来。
“现在用电可靠，厂里的杀菌处理设备、真空包装机、牛肉腌制机等同时启动也没问题。”韩文海说。如今，在充足的电力供应下，加工厂牛肉干月产量达到20吨左右，生产的牛肉干不仅在当地广受好评，而且远销北京、上海等地，深受消费者喜爱，年销售额达900万元左右。“电力足，我们生产的牦牛肉干自然品质好、产量高。今年，我们还将新建多功能不锈钢电动烘干房，不仅自动化程度高，而且省时省力。”谈及未来发展，韩文海信心满满。
