随着经济不断的发展，人们不再满足以前的吃饱需求，而是追求吃好。因此食品的种类越来越丰富，导致食品加工厂的数量也在不断增加。由于食品加工过程会产生大量粉尘，所以食品加工厂都需要解决一个共同的问题，就是如何处理粉尘。
在食品生产中，需要将原料、成品或半成品进行粉、破碎操作，在此过程中会产生大量飘扬粉尘。在投料过程中，往往会有粉尘逸散出来，散落在车间四处。在混料过程中，需要对原材料进行搅拌，而搅拌会导致大量的粉尘飘扬，这些粉尘也会逐渐扩散在车间内。在包装过程中也会有粉尘散落在地面，这些粉尘经过二次扬起，飘扬在车间内。这些粉尘如不及时处理，会对员工的身体健康和车间生产环境造成影响，导致产品品质和员工生产效率下降。更严重的可能会发生粉尘爆炸，威胁员工的生命与设备安全。
针对这些飘扬性粉尘，只需采用防爆式真空除尘系统对这些主要产尘工艺进行控制，从源头解决粉尘问题。可以在产尘点粉尘飘扬的方向放置集尘罩，在粉尘产生与逸散之时就将其清除，达到有效控制粉尘的效果，系统采用高效滤材，有效过滤99.9%以上粉尘，过滤的粉尘采用集中收集的方式，统一收集在集尘装置内。同时系统采用整机防爆设计，使除尘过程安全可靠。
针对运输过程中散落在地面的粉尘与再次扬起在墙体、设备上的粉尘，可以采用高负压工业吸尘器，配备多种工具吸尘工具，满足多种工况清扫需求。
综上所述，处理食品加工粉尘需要从粉尘源头进行控制，阻断粉尘向外扩散，对车间环境与造成的影响，有效降低粉尘浓度，降低粉尘燃爆风。同时可根据实际情况，采用不同的方式综合运用进行粉尘清扫，以此取得最佳的效果。
